Die Bedeutung von Selen für die Gesundheit und seine Wirkung auf die Schilddrüse
Die Bedeutung von Selen für die Gesundheit
Selen ist ein essentielles Spurenelement, das für den menschlichen Körper von großer Bedeutung ist. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Funktion des Immunsystems, der Schilddrüse und der Fortpflanzungsfunktionen.
Die Wirkung von Selen auf die Schilddrüse
Selen ist für eine gesunde Schilddrüsenfunktion unerlässlich. Es unterstützt die Produktion von Schilddrüsenhormonen und wirkt als Antioxidans, das die Schilddrüse vor oxidativem Stress schützt.
Der EU Health Claim zu Selen
Der EU Health Claim besagt, dass Selen zur normalen Funktion des Immunsystems beiträgt und die Schilddrüsenfunktion unterstützt.
Wissenschaftliche Begründung des Health Claims
Der Health Claim basiert auf umfangreichen wissenschaftlichen Studien, die die positive Wirkung von Selen auf die Gesundheit bestätigen. Eine Studie aus dem Jahr 2011 ergab, dass eine ausreichende Selenzufuhr mit einer verbesserten Immunantwort verbunden ist.
Positive Wirkung von Selen laut Studien
- Eine Studie aus dem Jahr 2015 zeigte, dass Selen die Schilddrüsenfunktion bei Menschen mit Schilddrüsenerkrankungen verbessern kann.
- Eine weitere Studie aus dem Jahr 2018 ergab, dass Selen als Antioxidans dazu beitragen kann, oxidativen Stress in der Schilddrüse zu reduzieren.
Quellen und wissenschaftliche Nachweise
1. European Food Safety Authority (EFSA). Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to selenium. EFSA Journal. 2009;7(9):1229.
2. Rayman MP. Selenium and human health. The Lancet. 2012;379(9822):1256-1268.
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