L'importance du sélénium pour la santé et son action sur la thyroïde
L'importance du sélénium pour la santé
Le sélénium est un oligo-élément essentiel d'une grande importance pour le corps humain. Il joue un rôle important dans le fonctionnement du système immunitaire, de la thyroïde et des fonctions reproductives.
L'effet du sélénium sur la thyroïde
Le sélénium est essentiel pour une fonction thyroïdienne saine. Il soutient la production d'hormones thyroïdiennes et agit comme antioxydant, protégeant la thyroïde du stress oxydatif.
La déclaration de santé de l'UE sur le sélénium
La déclaration de santé de l'UE stipule que le sélénium contribue au fonctionnement normal du système immunitaire et soutient la fonction thyroïdienne.
Justification scientifique de la déclaration de santé
La déclaration de santé est basée sur de nombreuses études scientifiques qui confirment l'effet positif du sélénium sur la santé. Une étude de 2011 a montré qu'un apport suffisant en sélénium est associé à une meilleure réponse immunitaire.
Effet positif du sélénium selon les études
- Une étude de 2015 a montré que le sélénium peut améliorer la fonction thyroïdienne chez les personnes atteintes de maladies thyroïdiennes.
- Une autre étude de 2018 a montré que le sélénium, en tant qu'antioxydant, peut aider à réduire le stress oxydatif dans la thyroïde.
Sources et preuves scientifiques
1. European Food Safety Authority (EFSA). Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to selenium. EFSA Journal. 2009;7(9):1229.
2. Rayman MP. Selenium and human health. The Lancet. 2012;379(9822):1256-1268.
3. Wichman J, Winther KH, Bonnema SJ, Hegedüs L. Selenium supplementation significantly reduces thyroid autoantibody levels in patients with chronic autoimmune thyroiditis: a systematic review and meta-analysis. Thyroid. 2016;26(12):1681-1692.
4. Negro R, Greco G, Mangieri T, Pezzarossa A, Dazzi D, Hassan H. The influence of selenium supplementation on postpartum thyroid status in pregnant women with thyroid peroxidase autoantibodies. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. 2007;92(4):1263-1268.
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